1. לטחון צרור פטרוזיליה עם שני שיניי שום ושמן זית
2. להוסיף מלח ולערבב
אווזית צלויה ממולאת בבשר, אגוזים ועשבים ירוקים
גלילות שייטל עם פרוסות אווז ועלי תרד
המבורגר מבשר בקר טחון טרי (חלק: שייטל) עם לחמניות טריות
סירות חצילים ממולאות בבשר בקר וכבש עם טחינה בסומק
פאיטס פילה עם גווקאמולה וטורטיות חמות
גוואקמולה
קדרת כתף עגל בתוספת סלט חם