מתכון אסאדו בתיבול אסייתי
אסאדו בתיבול אסייתי
רשימת מצרכים:
10 פרוסות אסאדו
3 בצלים גדולים או בצלצלי שאלוט
3-4 כפות מכמות הרוטב של סויה בדבש
2-3 כפות סויה סיני
מלח גס לפי העין
פלפל שחור גרוס
6-7 פלפל שחור אנגלי
2שיני שום חתוך לפרוסות דקות
כף וחצי שמן זית
2-3 כפות טריאקי
4-5 תפוחי אדמה
אופן הכנה
לערבב את כל המרכיבים לטעום ולתקן תיבול עם האסאדו לשים במקרר כל הלילה.
למחרת לשים בתנור בסיר חרס או סיר לתנור ולשים על גריל 220 מעלות לשעתיים, עד לריכוך הבשר.
ומנמיכים את התנור ל 180 מעלות ומוסיפים
תפוחי אדמה לערבב קלות עם המרינדה ולהמשיך עד שהבשר רך בערך עוד שעה.
סך הכל 3 שעות בתנור.
%20(1).png){kind=icon}
מבית פולפאוור חברה לבניית אתרים