כנפיים עוף עסיסיות ברוטב חריף
כנפיים עסיסיות ברוטב חריף אש!!!
מצרכים
כנפיים (אפשאר גם חצוי,בקצבית שרעבי) 1ק"ג
שמן 2 כפות
סרירצ'ה 2 כפות
צ'ילי מתוק 4 כפות
שיני שום כתוש 4 יח'
פפריקה מתוקה כפית
רוטב סויה מתוק 3 כפיות
מלח,פלפל שחור
אופן ההכנה:
משרים את הכנפיים במרינדה כשעה,מוצאים אותן מהרוטב ומעבירים לתבנית עם נייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם ל-190 מעלות.
לאחר כ-25 דקות מוצאים מהתנור,הופכים את הכנפיים ושופכים מעל את המר
ינדה שנשארה ומחזירים לתנור לעוד כ-10דקות .
בתאבון.